Un homogénéisateur est un appareil de laboratoire, qui permet l’homogénéisation de différents types de matériaux ; tels que les tissus, les aliments, les plantes et autres éléments biologiques ou chimiques. Les principaux types d’homogénéisateurs sont regroupés en trois grandes catégories : mécaniques, à ultrasons et à pression.
A quoi sert un homogénéisateur ?
Ces kits permettent de s’assurer que tous les composants des suspensions préparées ont les mêmes caractéristiques. Ils sont également utilisés pour un mélange doux et une remise en suspension énergique des cellules et des composants de liquides chimiques et biologiques dans des tubes. Parce que l’homogénéisation est une étape courante dans la préparation d’échantillons d’origine biologique, avant l’analyse des acides nucléiques et des protéines, les études cellulaires, le métabolisme et les agents pathogènes.
Les homogénéisateurs sont courants dans les laboratoires cliniques et de recherche. Dans les laboratoires de culture cellulaire et de microbiologie qui peuvent être utilisés pour suspendre des cellules. Dans un laboratoire clinique, il peut être utilisé pour mélanger des réactifs de test ou pour mélanger un échantillon expérimental et un diluant.
Les homogénéisateurs sont également d’une grande importance et utilité dans la plupart des industries agroalimentaires, cosmétiques, scientifiques et technologiques, ainsi que dans de nombreuses autres industries où le processus de fabrication doit être combiné et émulsionné.
Type d’homogénéisateurs
Il existe de nombreux modèles d’homogénéisateurs sur le marché. Selon leur facilité de rangement, ceux-ci peuvent être classés en :
- Portable (homogénéisateur à main): Ils présentent des mouvements rotatifs, ils fonctionnent à des vitesses qui oscillent entre Min : 5000 rpm et Max : 35000 rpm. Les modèles disponibles utilisent généralement des cordons de test en polycarbonate ou en acier inoxydable. Il est idéal pour se déplacer d’un endroit à un autre, ils ont un bon niveau d’homogénéisation par le moteur à grande vitesse et il a un couple élevé.
- Plancher (homogénéisateur haute pression): Ce sont les plus gros, ils peuvent utiliser la technologie du lit fluidisé, des rotors et stators ou des ultrasons.
- Table: Il a un mouvement rotatif, a une polyvalence pour son utilisation, il est idéal pour émulsionner, mélanger et broyer différents types d’échantillons, il fonctionne à différentes vitesses. Ils viennent dans une variété de tailles et de capacité
Il existe trois principaux types d’homogénéisateurs de laboratoire selon la technique de fabrication:
- Homogénéisateur à lit fluidisé: Ce type d’homogénéisateur fonctionne avec un processus dans lequel un flux ascendant de fluide qui peut être liquide, gazeux ou les deux, met en suspension les particules solides ; qui se comportent comme un fluide.
- Homogénéisateur rotor-stator: Ils ont un système conçu pour obtenir une excellente homogénéisation grâce à un rotor à pales qui tourne à l’état stationnaire à grande vitesse, avec des trous à travers lesquels le fluide se dé
- Homogénéisateur à ultrasons: Il propose un procédé mécanique dans lequel les particules dans un liquide sont réduites, afin d’obtenir une uniformité dans leur taille et leur distribution (améliorant la stabilité du produit). Ce type d’homogénéisateurs est sur le marché aussi bien pour les laboratoires qu’à l’échelle industrielle, ils se déclinent en différentes tailles pour répondre à vos besoins. Ce type d’homogénéisateur est le plus approprié et le plus efficace pour dissoudre les cellules et les structures et tissus subcellulaires. L’équipement libère des ondes de pression acoustique en suspension. Lorsqu’il est utilisé, de petites bulles sont générées dans le liquide en raison de l’écoulement causé par les ondes de pression. La cavitation se produit lorsque ces bulles grandissent et convergent jusqu’à leur taille maximale, secouent vigoureusement, puis s’effondrent. Ils sont généralement utilisés pour des essais scientifiques.
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